Детские молочные смеси — первые консервированные продукты в питании ребёнка раннего возраста. Наряду с ними выпускается ряд других специальных консервов для детского питания. Разнообразен ассортимент фруктовых и ягодных соков. Осветлённые соки используют в питании детей первых трёх месяцев жизни, соки с мякотью — с 4-го месяца. Выпускают их в стеклянных герметично закупоренных баночках объёмом 200 мл. В такие же баночки расфасовывают и фруктовые пюре. Для их приготовления используют разнообразные фрукты, которые в промышленных условиях подвергаются очень тонкому измельчению, что способствует их высокой усвояемости. При этом ни по вкусовым свойствам, ни по пищевой ценности фруктовые консервы не уступают мякоти тех плодов, из которых они изготовлены. Наряду с фруктами в рецептуру многих консервов входят ягоды и овощи (чёрная и красная смородина, малина, черника, шиповник, морковь, тыква, кабачки), а также молоко, сливки, манная крупа.
Очень удобны в употреблении овощные консервы, позволяющие до минимума сократить время приготовления весьма трудоёмких овощных блюд. Некоторые из них выпускают сухими.
Блюдо второго прикорма (каша) тоже может быть легко приготовлено из выпускаемых промышленностью сухих каш для детского питания.
Для питания детей раннего возраста велика пищевая ценность мясных консервов, изготовляемых на основе мяса птицы или телятины, а также субпродуктов. Эти консервы выпускают 3 видов: гомогенизированные (тонкоизмельчённые), шореобразные (мелкоизмельчённые) и крупноизмельчённые, что указано на упаковке. Первые используют в рационе детей 5—7 месяцев, вторые — в 7—8-месячном возрасте, третьи — с 9 месяцев. Из мяса цыплят приготавливают детские консервы
Для детей 1-го года жизни выпускают специальные рыбные консервы с овощами и крупами. Их можно применять для приготовления первых блюд. Такие же консервы готовят из кальмаров, гребешков, креветок. Категорически запрещается включать в рацион ребёнка 1-го года жизни обычные рыбные консервы — содержащиеся в них консерванты и различные пряности легко вызывают у малыша расстройства пищеварения.