День рождения

Многие мечты, как правило, сбываются в день рождения. Наконец преподносят желаемые коньки, дарят ошеломляющее по красоте платье, компьютер или другие предметы нашего желания. И не просто дарят, а сопровождают все это красивыми стихами-пожеланиями, песнями и даже конкурсами. А потому об этом празднике многие начинают мечтать задолго до его прихода, стремятся продумать, как и где его лучше всего было бы провести. И, конечно, первым их желанием при подготовке своего собственного дня рождения является полная самостоятельность.

И вот вы уже полны решимости устроить все так, как хотелось вам самим, собственными силами накрыть стол, без дополнительных советов выбрать праздничный наряд и музыку. Это вполне похвально, но все же без посторонних советов вам никак не обойтись, ведь, погружаясь в подготовку, многие из вас довольно быстро смогут понять, что все не так просто, как показалось сначала. Одни только вопросы о том, что приготовить, чтобы было быстро и вкусно, чего стоят! Так и быть, беремся вам помочь и постараемся описать наиболее оптимальный вариант для корпоративной вечеринки на ваш вкус.

Для мероприятия, на котором планируется собрать большое количество людей, необходимо как можно больше свободного пространства, ведь праздник - это не только застолье, но и веселые конкурсы, игры и пляски. Чтобы таковым он и оказался и не превратился в посиделки за столом, лучше заменить привычный, заставленный кушаньями стол легким фуршетом, предварительно вынеся из комнаты все предметы мебели. Стульев на фуршете быть не должно, ну разве что 2-3 для гостей, которым действительно понадобится присесть и передохнуть. Иначе приглашенные просто рассядутся по углам, и привлечь их к играм будет не так-то просто. Отсутствие таковых предметов мебели поможет создать атмосферу оживленности с самого начала и заставит всех включиться в конкурсы, танцы и игры.

Оптимальным вариантом фуршетного стола будет что-нибудь высокое, но небольшое по ширине. На таком столике можно расставить бокалы в центре каким-либо узором - кружком, квадратом, треугольником, силуэтом животного (змеи), зигзага и т. д. А вокруг расположить всевозможные закуски, которые между тем должны подчиняться одному простому правилу: их можно с легкостью брать руками или вилкой. Это и бутерброды канапе на шпажках любых комбинаций, и просто красиво нарезанные колбаса и сыр, а также много чего еще.

Подойдут сюда и салатики, совершенно вроде бы не являющиеся фуршетным блюдом. Чтобы сделать их таковыми, их следует разложить не в привычные салатницы, а по выпеченным корзиночкам или формочкам. В эти же корзиночки можно помещать и другие блюда: мясо, рыбу, икру, десерт. Что же касается напитков, то в них непременно должно быть разнообразие, чтобы каждый из гостей мог выбрать то, что ему подходит больше (от вина до легкого шампанского и натуральных соков).

Во время такого застолья никого насильно заставлять есть не следует. Каждый должен сам себя обслуживать, ведь в этом-то и есть прелесть фуршета: кто хочет, тот играет, а кто не желает присоединяться, ничем не мешает другим.

Если численность компании переваливает за 20, предлагаем и вовсе перенести празднование дня рождения на природу. И совершенно неважно, осень ли это, зима или весна. При желании придумать что-то оригинальное можно в любом случае. Кроме того, эта неплохая возможность отметить одновременно день рождения сразу нескольких друзей, особенно если ваш дружеский коллектив очень большой и на 1 месяц выпадает несколько таких праздников.