Закупки на свадебный стол

Девочки, объясняю ситуацию с икрой :
Сейчас на прилавках ВСЯ икра только прошлого года. Заготавливается она в августе-сентябре (именно тогда нерест). Срок годности такой (прошлогодней) икры заканчивается в августе, максимум - 1 сентября.
Вам, сентябрьским невестам, нужно будет искать и покупать икру уже этого 2011 года (августовскую). Поэтому на цене вы никак не сэкономите.
Мы купили на Комаровке, по 35 800 баночка. Срок годности до 1 сентября 2011 года. Сначала купили одну банку, там же ее вскрыли, понюхали-попробовали. Понравилась. Тогда купили всю нужную партию.

Hellga +100000.

Hellga обломала все мечты

По-честному базар разрулила!

Девушки подскажите сколько примерно нужно денег банкет(застолье)?
И так расскажу ситацию. У нас свадьба 2 дня, гостей приглашаем примерно около 100, но прийдут понятно что не все. Мы снимаем помещения для застолья и будем нанимать поваров. Но сколько денег надо на продукты, ну некак немогу понять. Или скажите хотябы во сколько обошлась вся организация свадьбы 70-100 человек? Подскажите пожалуйсто Незнаю какая сумма нужна.

Cleopa свадьба в ресторане/кафе/столовой - исходя из меню, считайте выход на человека*на кол-во человек + ваши докупки (спиртое напитки и тд по согласованию в расчете примерно 50 тыс/чловек - это оооочень примерно и в большую сторону...)

А может у кого-нибудь была свадьба с таким колличеством людей, подскажите на какую сумму расчитывать?

Covergirlспс.

Cleopa, у нас 50 гостей. Кафе стоит 100 тыс. человек-место + докупы (алкоголь, фрукты, сладости) итого на человека получается около 200 тысяч.

Veronique Т.е. покупка продуктов на 1 чел. около 200 тысяч?

Cleopa, это не покупка продуктов, это покупка алкоголя, фруктов и заказанных БЛЮД в кафе на человека. Но по сути, если покупать продукты сами, то больше выход и не должен быть. Ведь вы можете что-то и дешевле купить, чем, например, закупит кафе. А ваши повора что говорят?

ну мы рано начали готовится к свадьбе ещё до кризиса, у поваров были ещё весной, она составила список блюд и сказала обсудить и потом если что подкорректировать, и дала список необходимых продуктов. Но я даже незнаю сколько некоторые продукты стоят вообще и сколько ещё будут стоить

Cleopa, съездите на Комаровку, на оптовые базы или туда, где вы будете делать закупы, посмотрите цены и сделайте соответсвующие выводы.

Veronique а что за оптовые базы? где они находятся, что там продают? первый раз про них слышу, поэтому буду очень благодарна за информацию

мне было тоже эту инфу =)