Закупки на свадебный стол

Veronique и мне

Девочки, всилу того, что моя свадьба будет в Бресте то владею информацией относительно оптовой базы я исключительно по этому городу. НО!!! Уверена, что такие базы есть и в Минске - поищите в нете.

Да...
Почитала, кто сколько покупал спиртного...Стало стыдно))
Мы с БМ ещё в марте по старым ценам купили на 60 человек на два дня(на второй венчание и шашлыки):
60 бут. водки
20 бут. кр. вина
15 бут. бел. вина
20 бут шампанского
10 коробок вина по 1 литру(брали в Евровинах наше любимое вино в бутылках, продавец посоветовал взять и в коробках) Одну купили, привезли домой, мамы наши попробовали и отправили за 10 литрами )
48 бут. минералки Дариды по 1,5
40 литров сока(это пока, забрали в Евроопте весь, что был по 2900 за 1 литр, скоро ещё привезут, поедем забирать, нам обещали тоже по 2900 продать) Сок вкусный, мультик, апельсин, виноград-яблоко - вот то, что брали пока )
Ещё должно пиво быть на второй день, но это типо от свидетеля подгон) Обещал привезти немецкого....Посмотрим))
Так что не знаю, кто там пьёт больше всех 3 сентября, но вот 24-25 самая пьяная свадьба будет у нас

Alenka 19, если разделить все ваше на два дня, то у нас))))

Alenka 19 если это количество спиртного на 2 дня, то не так уж и много.

Alenka 19 неа, не будет, у нас водка по 0,7 и вина по 1. бут на человека))) сори за оффтоп)

Ой,какая темка полезная!А то мы спорим-спорим с БМ

девочки, теперь расскажите как будете контролировать в кафе\ресторане выкладку и расстановку своих докупок.
не для кого не секрет, что товарищи любят не дорезать мясо, не поставить еще неск-ко бутылок водки и т.д.
как вопрос решается?

sssvetlaya, вот именно этот вопрос и меня очень-преочень интересует! Мы многое докупаем сами. И докупаем очень щедро. Как и кому проконтролировать, чтобы все попало нашим гостям, а не в сумки официантов и поваров?

Именно с этой целью буду брать распорядителя только на день свадьбы. Потому что контроль в ресторане/кафе - дело серьёзное и ответственное. А пить/гулять и параллельно уследить за всем невозможно. + Гости должны отдыхать, а родители - тем более.

Lis_A, насколько я поняла, распорядитель будет следить за тем, чтобы вовремя к вам приехал стилист-визажист, чтобы вовремя доставили букет невесты, чтобы вовремя приехали машины, будет встречать и провожать артистов и т.д. Но вот следить за поварами-официантами, считать и взвешивать икринки-ветчинку и салатики в его обязанности не входит. Ибо в противном случае, ваш распорядитель 5-6 часов должен провести на кухне кафе (ресторана/столовой).

Hellga в какой-то темке (не исключено, что темка о свадебном распорядителе) читала, что девушки заказывают распорядителя только в день свадьбы именно для того, чтобы проследить работу официантов в ресторане: чтобы во время всё было подано, остатки были собраны в контейнеры молодых и т.д.
На форуме же сидят распорядители. Если я ошибаюсь и в их обязанности это не входит - поправьте меня.

Lis_A
Во всяком случае ,Светлана Хилько писала, что это входит в обязанности.

Lis_A, и я , конечно, тоже могу ошибаться, но! Как я поняла, распорядители контролем ресторанной кухни и официантов НЕ занимаются!

посмотрела сколько кто закупился из спирного , и решила докупить еще десяток бутылочек водки и вина. Хотя, пог последним подсчетам у нас свадьба из 60 выросла в 80-90 человек 0_о Ну как это сделала моя мама не пойму!!!!!