Поговорим обо всем, что нас волнует....:) (флудилка)

блин, рецепт огурцов. СОвсем замоталась - ук меня 2 дня гости были

итак

4кг огурцов
200гр уксуса
200гр подсолнечного масла
200 гр сахара
100 гр соли
1 ст.ложка подавленного чеснока
1 ст. ложка черного молотого перца
1 ст. ложка зерен горчицы

Я еще укроп добавляла.

Огурцы режем- я на дольки, мама кружочками- кому как удобно. Банки и крышки стерилизуем, все кроме огурцов смешиваем в кастрюльке.
Огурцы заливаем маринадом и оставляем стоять часа на 1.5- 2

Огурцы распихиваем по банкам, заливаем смесью всех специй, ставим банки в кастрюльку с водой, прикрываем крышками и на огонь. ПО рецепту после закипания воды банки нужно держать 7-10 минут. Но я держу, пока огурцы не потемнеют.
И дальше уже закатывать, переворачивать крышкой вниз и в теплое место. У меня стоят банки и с завинчивающейся крышкой и с закатанной

а воды не надо??????? получается 4 кг огурцов и 400 гр жидкости

Катеринка ааааа забыла написать:) когда огурцы порезали, их маринадом заливаешь и оставляешь постоять- по рецепту на час. Но я в последний раз на 3 часа оставляла. Они сок пускают. и тогда жидкости хватает прости, что-то совсем из башки вылетело... таааак, пора спать, сворачиваю свои иголки-нитки. СОвсем мозг не варит

мужний жон
капец моим огурцам! я воду добавила

Катеринка ничего страшного- я тоже в первый раз мало дала настояться и во все банки подобавляла кипяченой воды. Все равно вкуууусно было

мужний жон
а как думаешь через сколько можно открыть чтоб попробывать

Катеринка ну как остыли, я их в шкаф переставила. Сразу одну и открыла, чтобы узнать ставить еще или нет

JJZ завтра на турслет едете?

мужний жон
Гы=)
Как раз у тебя думала спросить=)))

ИДЁМ!!!
Мы не автобусах... Не нашли кому бы с машиной на хвост упасть=(
А вы?)))

JJZ мы с малым поедем, так что однозначно на своей машине

мужний жон

И мы с малым...
Но выбирать не приходится...У нас нету собственного транспорта=(

придётся воспользоваться любезно предоставленным для доставки народу автобусом=)

JJZ ого, прикольно я думала, что наш малой будет самый малой а вы совсем карапуза с собой берете ))

Короче, нас легко будет опознать по крику "мама, ай-ай-ай, кто это сделал "

мужний жон

Значит, найдёмся=))))
Да ну..Туда все своих карапузов тащат...Где еще они увидят как столько взрослых играют в классные игрушки, дурачатся и им тоже разрешают?)))
Не пожалеете!!!

JJZ, мужний жон ничё се, девченки, вы молодцы! с такими карапузами и на турслет!!!!!!!!! классно!
Мы пока привыкаем :о) хотя времени катастрофически ни на что не хватает!! все никак не осилю отчетик о родах написать, а было интересно! :о)
Карапуз сча мучается с животиком периодически, только на улице замечательно спит :о))

ФФФУУУУХ... а мы в понедельник наконец-то ложимся на плановое КС... дождались!
Скорей бы, скорей-скорей!!! Уже жду не дождусь, когда эти пятки розовые буду нацеловывать!
По прогнозам - мужичок вырос почти до 4 кг... во мы даем!