Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 28 мар 2024, 11:47



Ответить на тему  [ Сообщений: 39 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
 Блюда из курицы 
Автор Сообщение
Завсегдатай форума
Аватара пользователя

Возраст: 45
Зарегистрирован: 13 ноя 2009, 17:41
Сообщения: 267
Откуда: Минск
Баллы репутации: 40
Сообщение 
вчера дошли руки сделать то, что ел на корабле
куриные крылышки шт 20-30
отсекаем крайние части, оставляем серединку, можно и мясную часть использовать тоже.
соус-маринад
стакан соевого соуса 3-4 ложки меда, 1,/2 бальзамического уксуса
ложку острого соуса (но для тех кто любит очень острое можно Табаско)
перемешиваем и заливаем наши крылья и часов на 6 в холодильник)

потом достаем из маринада и обжариваем, доливаем маринад-соус и тушим еще минут 15-20 (можно в духовке)

гарнир рис или овощи, в идеале печеный батат.

Приятного аппетита

PS остатки крыльев мелкие "финтиплюшки" (крайние кусочки) просто обжарил до хрустящего состояния и с пивком )))


19 май 2010, 15:32
Профиль ICQ
Свадебный эксперт
Аватара пользователя

Возраст: 37
Зарегистрирован: 15 июн 2008, 16:08
Сообщения: 2020
Откуда: Минск
Дата свадьбы: 18.07.2009
Баллы репутации: 25
Сообщение 
расскажу и я суперрецепт)). мой папа когда готовит- все балдеют. у меня не так вкусно получается как у папы, но тоже неплохо. муж переодически просит приготовить :D
куриное филе режется на кусочки, засыпается в утятницу(в которую предварительно налито подсолнечное масло), наливаем несколько ложек соевого соуса, немного приправы карри(или другой если карри не нравится), соль по вкусу(соевый соус соленый, но некоторым мало) слегка обжаривается..добавляются шампиньоны, лук, морковь (их можно отдельно на сковородке обжарить, а потом добавить), спаржевая фасоль. все слегка утушивается. затем добавляем сметану, все перемешиваем и доводим до полной готовности. няяяяяяяяммм!!!!! моему папе этот рецепт рассказал знакомый дядька, повар из ресторана


26 авг 2010, 14:58
Профиль
Новичок

Зарегистрирован: 29 мар 2019, 11:41
Сообщения: 16
Баллы репутации: 0
Сообщение Re: Блюда из курицы
Запекаю курицу в духовке с ананасами, очень вкусно получается


04 апр 2019, 11:26
Профиль
Новичок
Аватара пользователя

Возраст: 54
Зарегистрирован: 29 июн 2019, 23:27
Сообщения: 5
Баллы репутации: 0
Сообщение Re: Блюда из курицы
Люблю курицу с ананасом запеченную. Или с черносливом, ммм, очень вкусное блюдо.


29 июн 2019, 23:34
Профиль
Новичок
Аватара пользователя

Возраст: 54
Зарегистрирован: 26 апр 2019, 21:36
Сообщения: 10
Баллы репутации: 0
Сообщение Re: Блюда из курицы
Птицу привыкла запекать в духовке на банке, с водой. Очень пришелся по душе этот способ, сплошные преимущества. Курочка выходит целая, нигде не пригоревшая, равномерно пропеченная.


29 июн 2019, 23:37
Профиль
Новичок
Аватара пользователя

Возраст: 44
Зарегистрирован: 29 апр 2019, 16:43
Сообщения: 6
Дата свадьбы: 17.07.2017
Баллы репутации: 0
Сообщение Re: Блюда из курицы
promobos0809 писал(а):
Птицу привыкла запекать в духовке на банке, с водой.

А какая банка нужна и сколько воды имеет значение?
Ну и я поделюсь рецептом. Печеночная запеканка в духовке, но, обратите внимание. Обязательно беру куриную печень, т.к. она нежнее. На крайний случай, можно индюшиную или смешать с говяжей/свиной, тут на любителя или на то что есть под рукой у хозяйки.


29 июн 2019, 23:40
Профиль
Новичок
Аватара пользователя

Возраст: 54
Зарегистрирован: 26 апр 2019, 21:36
Сообщения: 10
Баллы репутации: 0
Сообщение Re: Блюда из курицы
sokosmak, банку беру 0,5, а воды полную наливайте, так она будет испаряться и пропекать курочку.


29 июн 2019, 23:42
Профиль
Новичок
Аватара пользователя

Возраст: 54
Зарегистрирован: 05 окт 2019, 08:42
Сообщения: 6
Баллы репутации: 0
Сообщение Re: Блюда из курицы
Предлагаю быстрый рецепт приготовления курицы. Быстрый, но очень вкусный! Кусочки курицы (голень, половинку бедра) обжариваем в топленом сливочном масле, перекладываем в кастрюлю, добавляем 200 г сметаны и целую (!) луковицу чеснока, измельченного в давилке, соль по вкусу. Тушим 0,5 часа. Всё! Блюдо готово.


27 окт 2019, 10:17
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 39 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
О-рай
О-рай
Агроусадьба
Пруды Hall
Пруды Hall
Коттедж
Холмы
Холмы
Экоусадьба которая вас
приятно удивит!

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Русская поддержка phpBB
Мобильный вид
[ Time : 0.078s | 33 Queries | GZIP : Off ]