Сушеманкам

Viktoria-S
как нибудь попробую...

Натали-я
Обязательно пробуй. Моя первая проба суши, была жуткая не знали как с БМ десть, а сейчас за уши не оттащить обоих

Мы с БМ суши делаем в среднем раз в неделю. Настолько наловчилась их делать, что занимает минут 40 Друзья тож приходят в гости, суши-пати устраиваем Кстати, они мне с первого раза понравились, но в баре не очень люблю. Дома вкуснее гораздо. Может быть потому, что можно и рыбки побольше положить, и рис сварить так, как нужно (часто в баре неправильный рис делают, сухой слишком).

Кстати, Princess, мы нашли классный заменитель сыра Президент. Совершенно случайно. В Просторе (думаю и в других продовольственных магазинах тож есть), называется "На хлебушек" Мексиканский. Стоит в р-не 2-х тысяч руб. По вкусу практически то же самое. Просто наш, вроде Савушкин продукт.

Викуся
Вот и отлично! сначала заменяем сыр Филадельфия (130 000 б.р. за 1 кг.) на Президент (6 000 за 200 г.) а потом его на На хлебушек за 2 000. НУ мы молодцы! Экономим по полной!

а мы тоже на суши подсели то есть я на них давно, уж года 3 как сижу, но вот недавно и БМ подсадила (наконец-то, уря!). Теперь суши будем есть чаще. И вот, кстати, люблю больше всего маки, и тоже, как Princess писала, за вкус нори. Было выяснено методом самостоятельного приготовления
Только, когда я их делала, они у меня корявенькие получились, не такие красивые, как у Princess. Я что-то много начинки клала.
Princess, а вы при помощи специального коврика суши сворачиваете или так - руками?

_Mia_
Ну специальный не специальный он не знаю... В магазине рядом лежал за 17 000 коврик (такой беленький) и за 3 500 (крашенный крассный). Мы с мужем подумали-подумали и решили, что нечего столько переплачивать и купили тот что подешевле....И отлично всё. Я еготолько в пищевую плёнку заворачиваю всего, когда готовлю т.к. всё боюсь что он краску пустити будут суши розовые...
А без коврика наверно оченьсложно... Обосбенно суши-наоборот (рисом вверх) или без нори...
(кстати на моей 2 фотке в этой темке именно этот коврик и изображён )

Princess
Мы решили посмотреть, что надо покупать к суши, но не нашли эти водоросли( в которые заворачивают). Как они вообще выглядят? И сколько стоят?

Стоят примерно 15 000 за 10 штук. Выгоднее покупать 50 штук, но так много сразу я не рискнула.
Есть несколько мест где их можно купить:
1. универсам Центральный. (я не видела но моя знакомая говорила, что там есть)
2. Комаровка - крытый рынок, 2 этаж (там где покругу киоски всякие) - есть киоск(немного правее центра на самой дальней стенке от входа в рынок) со всякими индийскими товарами. Там кстати можно и рис купить и уксус ну и много едругое
3. Комаровка - рыбные ряды - на одном из рядов есть место где продают всякие прибамбасы для суши - если спросить у 1-2 продавщиц тебе точно подскажут где это находится.
4. Комаровка, чайно-маянезные ряды(см рисунок )

Princess
Спасибо большое. Будем искать!

Ну все,Я скопировала себе рецепт приготовлениЯ
Princess
Спасибо большое. На дняхи обязаительно приготовлю.

А я ходила на комаровку на 2-ом этаже уже убрали павильон дл суши и мы расстроенные пошли домой.

Анька, я ты в какосм районе живешь???

Anny1984
В каждом районе есть районые рынки, и на каждом должны продавать все для суши. И в гипермаркетах тоже есть, поэтому не расстраивайся.

Anny1984
Странно что убрали. Там я знаю был киоск "Всё для суши" - его точно я слышала убрали. А ещё был "Товары из индии" - вот он месяц назад был и там тоже все ингридиенты можно купить.

Катрина
В гиперемаркетах я Нори почему-то не встречала... А остальное можно купить да...

Удачи в приготовлении...