Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 28 мар 2024, 20:52



Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ]  На страницу 1, 2  След.
 Мультварим. 
Автор Сообщение
Свадебный эксперт
Аватара пользователя

Возраст: 23
Зарегистрирован: 07 апр 2008, 21:53
Сообщения: 3939
Баллы репутации: 47
Сообщение Мультварим.
Рецепты для мультиварки. Отзывы. Полезные советы.


20 май 2009, 14:02
Профиль
Свадебный эксперт
Аватара пользователя

Возраст: 23
Зарегистрирован: 07 апр 2008, 21:53
Сообщения: 3939
Баллы репутации: 47
Сообщение 
Запеканка.

0,5 кг творога
3 ст ложки манки
1/2 стакана сахара
1(2) яйцо(белок взбить)
небольшой кусочек сливочного масла.
Немножко молока, если творог очень сухой.

Творог разямять, добавить всё, кроме масла, взбить, добавить масло( на 20 сек в микроволновку, чтоб растаяло), взбить. Оставить на 20 минут, чтобы разбухла манка.
Выпекать в режиме "Выпечка" 25 минут, смазать сметаной, выпекать ещё 40 минут


20 май 2009, 14:05
Профиль
Свадебный эксперт
Аватара пользователя

Возраст: 23
Зарегистрирован: 07 апр 2008, 21:53
Сообщения: 3939
Баллы репутации: 47
Сообщение Re: Мультварим.
а где все эти специи можно купить?


08 мар 2011, 15:10
Профиль
Свадебный эксперт
Аватара пользователя

Возраст: 39
Зарегистрирован: 04 май 2010, 21:42
Сообщения: 2731
Откуда: 22
Дата свадьбы: 24.09.2011
Баллы репутации: 98
Сообщение Re: Мультварим.
Inopla писал(а):
а где все эти специи можно купить?

Есть посередине крытого Комаровского рынка островок со специями, там они все наразвес продаются, насыпают их в бумажные кулечки, аромат я вам скажу стоит.... :P


08 мар 2011, 22:51
Профиль
Свадебный знаток
Аватара пользователя

Возраст: 41
Зарегистрирован: 22 апр 2008, 13:12
Сообщения: 429
Дата свадьбы: 21.06.2008
Баллы репутации: 15
Сообщение Re: Мультварим.
я пользуюсь такими приправами...там все нужное есть и подобрано сразу в нужной пропорции


Вложения:
Комментарий к файлу: Состав:
Перец красный сладкий, перец красный острый, барбарис, кумин, куркума, кориандр молотый, тимьян, шалфей, карри, лавровый лист, соль, анис.

приправа для плова.jpg
приправа для плова.jpg [ 16.33 Кб | Просмотров: 14780 ]
09 мар 2011, 08:27
Профиль ICQ
Свадебный эксперт
Аватара пользователя

Возраст: 23
Зарегистрирован: 07 апр 2008, 21:53
Сообщения: 3939
Баллы репутации: 47
Сообщение Re: Мультварим.
а я все сборные приправы выбросила- в них глутамат натрия:(((...хотя вкус отменный...


09 мар 2011, 22:21
Профиль
Завсегдатай форума
Аватара пользователя

Возраст: 37
Зарегистрирован: 10 сен 2010, 07:23
Сообщения: 295
Откуда: Минск
Баллы репутации: 18
Сообщение Re: Мультварим.
на Комаровке равда есть островок с приправами! Недавно для себя его открыли! купила приправу для плова (просто сказала, что хочу для плова, продавец и собрал разной-разно), там же прикупили смесь для чая_ блииин, вкус отменный!!!!
P/s/ Очень хотела мультиварку (много о ней слышала), но подарили пароварку!)))) так что пока перемещусь туда)))


31 мар 2011, 10:19
Профиль ICQ
Свадебный знаток
Аватара пользователя

Возраст: 37
Зарегистрирован: 17 мар 2011, 20:39
Сообщения: 557
Откуда: Минск
Дата свадьбы: 14.05.2011
Баллы репутации: 50
Сообщение Re: Мультварим.
перемещу свой пост из темки Жен-2011 сюда :D

<LyNa> писал(а):
sweetblond писал(а):
девочки, не нашла такой темы..
у кого есть мультиварка? подарили мне ее на новоселье, а я не знаю что с ней делать..ну то есть каши я не ем, выпечка тоже неинтересна..думала что можно супы быстро варить-по принципу-закинул достал, так судя по рецептам в интернете, над ней еще больше надо стоять чем над обычной кастрюлей..
у кого есть. чем вы больше всего пользуетесь (какие блюда готовите?), может подскажите где найти именно простые рецепты?


1. Чистишь картошку, лук, морковку. я на комбайне режу все кольцами.
Режешь небольшими кусочками мясо.
Все это закидываешь в мультю, солишь, перчишь,
ставишь режим тушения и выставляешь 2 часа
(можно и меньше, но когда оно протомится 2 часа - эффект, как будто готовилось у бабушки в печке!!!)
А потом ешь все со сметанкой.
Мммммм.... мой муж не любитель картошки, но от такой его за уши не оттянуть )))))


2. Берешь печенку, режешь на куски, обваливаешь в муке и выкладываешь на сковородку.
Солишь, обжариваешь до полуготовности с 2-х сторон.
Чистишь морковку. (можно еще и лук)
Я ее режу в комбайне на свекольную терку.
Закидываешь морковку в мультю(чуть подсолить), сверху печенку, заливаешь сметаной (200гр).
Выбираешь режим тушения, время - 1 час.
Мммммм..... С этим соусом даже обычные вареные мокороны (которые я терпеть не могу) просто божественно вкусны))))

А так, я в мульте и супы варю, и торты пеку. .....
.


У меня Panasonic SR-TMH18.
Расскажу, как в ней пожарить, к примеру, курицу:

Взять курицу,
посолить, посыпать приправками (обязательно с карри),
закинуть в мультю (воду или масло НЕ ДОБАВЛЯТЬ),
выбрать режим Выпечка (автоматом высветится 40 минут - этого хватит, больше не добавлять) нажать Старт.
Через 20 минут открыть крышку - перевернуть, закрыть крышку и пусть готовит еще 20 минут, пока не выключится.

Изображение
Изображение

без масла, не пригорает, всегда сочная :D


15 дек 2011, 22:55
Профиль
Свадебный знаток
Аватара пользователя

Возраст: 37
Зарегистрирован: 17 мар 2011, 20:39
Сообщения: 557
Откуда: Минск
Дата свадьбы: 14.05.2011
Баллы репутации: 50
Сообщение Re: Мультварим.
Вчера готовила КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ НА ПАРУ

Наливаем в мультю треть чаши воды.
вставляем миску для варки на пару.
закладываем продукты
включаем режим "Варка на пару", выставляем 20 минут времени.
Все!))))


Для котлет (12 шт):
- пол киллограма куриного филе (сделать фарш в комбайне)
- 2 шт крупного лука (измельчить в комбайне вместе с филе)
- 1-2 яйца (у меня их не было и отлично все держалось и без них),
- соль, перец

Сформовать котлетки, обвалять в панировочных сухарях.


Вложения:
Комментарий к файлу: это сфоткала при закладки котлет в мультю
IMG_2980.JPG
IMG_2980.JPG [ 209.04 Кб | Просмотров: 13480 ]
Комментарий к файлу: на пару
IMG_2985.JPG
IMG_2985.JPG [ 173.89 Кб | Просмотров: 13480 ]
Комментарий к файлу: Для мужа пришлось пожарить на сковородке)))
IMG_2983.JPG
IMG_2983.JPG [ 165.05 Кб | Просмотров: 13480 ]
27 янв 2012, 16:09
Профиль
Свадебный эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек 2010, 08:26
Сообщения: 1351
Баллы репутации: 47
Сообщение Re: Мультварим.
девочки,а какую лучше брать?это я про модель мульти.


08 ноя 2012, 17:04
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 16 ]  На страницу 1, 2  След.
Пруды Hall
Пруды Hall
Коттедж
О-рай
О-рай
Агроусадьба

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Русская поддержка phpBB
Мобильный вид
[ Time : 0.086s | 41 Queries | GZIP : Off ]