Расскажу-ка я вам немного новостей. Во-первых, по поводу графика работы Руслана. Начальство вошло в положение и пообещало составить график так, чтобы пятница-воскресенье (10.07-12.07) к него были выходные. В противном случае Руслан просто предупредил, что при выборе работы или свадьбы он, безусловно, остановится на втором. Так что, надеюсь тут вопрос решится в нашу пользу =)
Во-вторых, мы с заказанным тортиком, точнее с капкейками и верхушкой. Я просто влюбилась в эти фотки. По начинке определились – тесто с кусочками ореха, а начинка и черникой, вишней и малиной (3 отдельных вкуса). «Шапка» капкейков – крем на основе белого шоколада. По поводу верхушки еще ведем переговоры, Но, думаю, будет нечто схожее с капкейками. По цветовому оформлению я близка к айвори-бежевому цвету (как некоторые капкейки на фото), но с этим мы тоже еще в переговорах. Касательно массы, выйдет 85-105 грамм на один капкейк, как мне сказала мастер, это стандартная порция. Но я для верности возьму лучше с небольшим запасом 50 штучек на 45 человек, желающие возьмут добавку. И ах да, прорекламирую заодно мастера – Катя Левкович (группа вк – Cat’s Cake – свадебный торт, капкейки, кексы Минск)
В-третьих, договорилась (не без проблем) с усадьбой. Поедем 29 июня кататься на лошадках, кушать десертики (со скидкой по купону на сливках бай) и общаться на организационные вопросы.
И в-четвертых, что-то меня начал смущать видеограф... Напомню, мы договорились с хорошим другом жениха моей сестры, что он будет нас снимать, но для окончательного его утверждения не хватало от него примерных работ (надо же знать, кого брать). Однако срок, за который он пришлет мне свои свежие видео истек неделю назад. Он сразу отписался, что следующий срок – минувший понедельник. Однако до сих пор от него ни слуху ни духу. Мои сообщения в вк остаются «непрочитанными». И даже Руслан, которому это видео и не очень важно, заставил меня задуматься об ответственности этого товарища. А не решит ли он в таком случае и свадьбу сочкануть... Так что я в растерянности. Если до конца недели от него ответа с уважительной причиной игнора не образуется, буду в срочном порядке искать замену.
Даша, очень рада, что у вас все решилось с работой. Тортик шикарный, надеюсь он такой же вкусный. А какие у вас проблемы с усадьбой были? По поводу видео. Мой вам совет - начинайте искать уже сейчас, не ждете никакого ответа или причины. Ответственный человек в любых обстоятельствах найдет время и способ ответить или предупредить вас. Мы если помнишь пережили ремонт и за то время пока его делали столкнулись с такими вот недобросовестными людьми (все они были знакомые моей или гениной мамы, т.е. люди без рекомендаций заказчиков), которые назначали встречу и не приходили на нее и потом не отзванивались. Ремонт уже полгода как сделан, а они так и не перезвонили с объяснениями.
Был вообще один шикарный человек. Ставил нам окна (работает в одной известной фирме) и сказал что занимается обшивкой балконов. Окна поставил без проблем и мы его пригласили утеплить нам балкон. Он приехал, посмотрел, мы сказали чего хотим и он нам дал список материалов. Мы все закупили, договорились когда он начнет. Гена отпросился с работы - он не приехал. Сказал что у него проблемы какие-то. Перенесли на выходные - не приехал и не позвонил. Потом мы улетели в отпуск. Приехали - таже история. Начали искать другого мастера и тут выяснилось, что все остальные закупают материалы сами!!! С горем пополам нашли другого мастера который взялся. Половину материалов он забраковал. Докупили другие. В итоге он сделал, но тоже криворукий оказался)))))
Dollik, ох, тортик обещает быть очень красивым, и капкейки тоже. А главное судя по описанию должен быть вкусным Рада, что с работой у Руслана более менее понятно. Насчет видеографа присоеденюсь к Наташе, главное качество свадебного подрядчика обязательность. Если он уже два срока пропустил, то стоит все же от него отказаться. Ответственные люди сообщают заранее о накладках, а не постфактум и уж точно не отмалчиваются. Я так понимаю, что оплата за работу предусматривалась, и в таком случае уж совсем какое-то отношение нехорошее. Лучше не рискуйте. Хоть видео и не важно, но зачем вам лишние трудности с и без того нелегким мероприятием.
P.S. я придерживаюсь мнения, что даже если специалист работает бесплатно, то он должен быть профессионалом до конца, а когда за деньги то и подавно.
Natalia_H по поводу усадьбы - я с хозяином только с четвёртого телефонного звонка договорилась о дате. Каждый раз он был далеко от расписания и после обещания перезвонить пропадал... Но спишем это на загруженность его работы. Все таки отзывы говорят, что неприятных сюрпризов на свадьбе со стороны организаторов возникнуть не должно. А с видео я с вами согласна, сейчас обрабатываю другие варианты. Но могу сказать, что в любом случае ещё увижу этого оператора на свадьбе сёстры и уж там мы побеседуем)))
Basya даааа, тортик я бы тоже сейчас отведала и сфоткан очень соблазнительно. Только вот смущает как он себя будет чувствовать если на дворе будет +30...
Dollik, с нашим летом в этом году очень сомнительно увидеть +30. Для свадеб конечно сейчас очень комфортная температура, но блин, позагорать-то хочется
Natalia_H у меня вообще страхи страшные мерещатся при солнечной погоде. Моя кожа с удовольствием организует загар род майку, вот и ходу пока всегда с рукавом. А для свадьбы руки и грудь уже подплавились, благо платье с толстыми брительками)))
И вот за пару минут состряпала первую бонбонку и свечи))) идея бессовестно подсмотрена у natali-aix13, но выполнена со свойственным мне "талантом" к рукоделию))
Даже очень красиво получилось, не надо на себя наговаривать. И подходит под ваш стиль. Все-таки есть у тебя склонности к рукоделию)) уроки труда не прошли даром
Dollik Тортик просто красота! Такой с виду легкий и воздушный! Прям уже хочется слопать! ХМ твой прекрасен! Не надо на себя наговаривать! А с вашим стилем так тем более легкая потрепанность - очень даже кстати! )))
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 20
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Но вроде как на днях этот закон отменили?
Рада, что с работой у Руслана более менее понятно. 
