Рестораны и кафе для проведения свадьбы

Znichka_ilicha, у меня мама в "Роксалане" постоянно обедает.ну и я иногда к ней на обед подъезжаю.там в конце зала есть подиум для музыкантов(я думаю) по вечерам там живая музыка и вроде шест(этого утверждать не буду).там очень часто банкеты,т.к. уже с обеда закрыты на спец. обслуживание.я думаю, для проведения свадьбы место норм.а сколько они за закрытие просят?или просто по 80 тыс. на 40 чел.
кстати,директриса очень приятная женщина. а вот персонал за то время, что я там обслуживалась, менялся,но вцелом обслуживание и отношение к клиентам хорошее.так что,я думаю, отгуляете хорошо

miss_princessa Ой тут вообще непонятная история. По телефону они мне скзали, что если у нас банкет на 30 человек, то они в любом случае закроют кафе ради нас. А к тому времени как мы до них доехали (спустя неделю где-то) заказ должен был быть 80 тыс. с человека, это при том. что и гостей у нас уже было 40. Т.е. где-то 3 млн. - и зал только ваш.

Miss:)Smile Я тоже не нашла. Но съездив была приятно удивлена. Откровенно говоря ожидала худшего. Приятный интерьер, украшений зал требует на мой взгляд минимум.
miss_princessa Этот своеобразный подиум к сожалению спинами закрывать будут молодые. А шест прячется в самом уголочке, и практически не напрягает. Увидев его мы с Б.М посмеялись, но так и не поняли с какой целью практически в самом углу зала стоит шест

а мы поехали смотреть и в половину мест не смогли зайти толком, потому что там свадьбы отмечают, ну и не только свадьбы))
из того, что сейчас известно))
кафе "моя дорогая" - 100 тыс/чел (комсомольская 13)
кафе "старый город" - 80-100 тыс/чел (Богдановича 19)
ресторан "Застолье" - 140 тыс/чел (мясникова 37)
кафе "Минск" - 80 тыс/чел (советская 9)

bisinka, ну в субботу ездить бесполезно - везде праздники. Это нужно в будний день смотреть.

Подскажите, а сколько обычно официантам оставляют после свадьбы? У нас свадьба в ресторане Лео, общая стоимость банкета 5 млн. с копейками. И кому обычно эти чаевые отдают, администратору?

B cloud
5-10% от заказа, хотя смотря сколько у вас человек и сколько оффициантов обслуживает на одного человеко 50-100 тыс на ваше усмотрение

Как правило 10% от стоимости стандартные чаевые в европейских странах. Хотя в постеднее время есть тенденция роста к 15%.

впервые слышу о том, что официантам на свадьбе нужно давать чаевые. у нас так называемые чаевые входили в минимальный заказ на человека: из 150 тыс. уходило 2$ официанту. поверьте, они не бесплатно обслуживают ваш праздник

а учитывая, сколько еды, спиртного перекочует к ним домой - думаю, можно вообще не заморачиваться

Murka007 вообще конечно чаевые лучше давать! Будут внимательнее)

у меня свадьба была 7 октября 2011 в "In Vino", что на Хоружей. я в восторге. там на 40 человек стоимость 7 500 000, т.е. закрытие ресторана + 7% за обслуживание.

Леська Расскажи, как в Инвино места для танцев на 40 человек? и как вообще кухня и официанты и отношение. СПАСИБО!

Скажу больше: официанты, несмотря на то, что за обслуживание мы платим, очень сильно недовольны тем, что:
1. Им не платят чаевые.
2. Завтавляют собирать еду в контейнеры.
3. Не дают половину домой забрать (ничего, тырят они всё равно неплохо).
4. "После банкета садятся и ждут/стоят над душой пока мы всё соберём в контейнеры. А в наши обязанности это не входит (!!!)".

Татьяна555, все отлично, у меня было на свадьбе 40 человек, места достаточно=) кухня тоже хороша=) но это со слов всех гостей, самой на свадьбе кусок в горло не лез=) обслуживание супер=))))) я была в восторге, хотя угодить мне - ой, как тяжко=)

Lis_A в нашем кафе все собирали в контейнеры, причем им помогала сама директор заведения. Хотя соглашусь, что "каменные лица и лень" основная черта сервиса в рб