Цитирую одно из Приложений, к сожалению, утратившего силу Приказа Министерства торговли Республики Беларусь от 25 мая 1998 г. №73 "Об утверждении Положения о порядке отнесения ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания к предприятиям соответствующих наценочных категорий по уровню обслуживания":
Приложение 4
РЕКОМЕНДАЦИИ о порядке проведения юбилейных, свадебных и других торжеств (мероприятий) в предприятиях общественного питания
Предварительный заказ на проведение юбилейных, свадебных и других торжеств (мероприятий)
может быть оформлен путем составления документа (заказ, квитанция и другие виды), содержащего необходимые сведения (наименование предприятия, фамилия, имя и отчество заказчика, вид услуги, ее цена и условия оплаты, дата приема и исполнения заказа, условия выполнения услуги, ответственность сторон, должность лица, ответственного за прием и оформление заказа, подпись лица, принявшего заказ и другие сведения), а также путем
оформления заказа посредством телефонной, электронной или иной связи.
Один экземпляр документа, подтверждающего заключение договора об оказании услуги, выдается заказчику.
Собственник или руководитель предприятия не имеет права устанавливать минимум стоимости заказа и предлагать обязательный ассортимент продукции.
После заключения договора, если предприятие не может организовать обслуживание в обусловленное время, администрация предприятия (собственник) обязаны обеспечить возможность проведения торжества в другом ближайшем предприятии.
Жаль, что новая редакция данного Приказа - Постановление Министерства торговли РБ от 8 января 2004 г. № 1, не содержит данное Приложение, но никто не мешает Вам предложить оформить всё надлежащим образом.
Товарищи, защитите себя законом!
И помните, что «Нам ничего не давали, но все было хорошо…» - это всего лишь счастливая случайность
. А в случае бронирования аренды зала стоит, как минимум, иметь чек или расписку.
Желаю удачи и только честных людей вокруг!
