Яйца в кружочках колбасы. 200 г колбасы, 3 яйца, 12 столовой ложки жира. Колбасу нарезать толстым...
Оладьи из тыквы. 1 1/2 кг тыквы, 1 стакан молока, 1 стакан молотых сухарей или муки или 3/4 стак...
Галушки из творога. 500г творога, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 стакан муки, 3 столовые ложк...
Рыбные сардельки. 400 г скумбрии, хека или минтая, 1 головка репчатого лука, 2—3 дольки чеснока, ...
Огурцы, тушенные в сметане. 400 г огурцов, 2 чайные ложки муки, 1 столовая ложка сливочного масла...
Котлеты отбивные. 350 г свинины, 1 столовая ложка уксуса, 2 головки репчатого лука, 3—5 столовых ...
Гречневая каша (рассыпчатая). 1 стакан гречневой крупы, 1 столовая ложка сливочного масла, '/г ча...
Голубцы из квашеной капусты.600 г квашеной капусты, 1/2 стакана риса, 1 1/2 головки репчатого лук...
Оладьи из кабачков.1,2 кг кабачков, 1 яйцо, 1 столовая ложка муки, 1—2 столовые ложки жира, соль ...
Курица, тушённая в яблочном соке.1 кг курицы, 1 столовая ложка сливочного масла (маргарина), 1...
Бисквитное тесто готовят из муки, сахара и яиц. Яйца должны быть свежими. Чтобы бисквит получился...
Белковое тесто приготавливается без муки. Оно состоит из двух компонентов: яичного белка и сахара...
