Овощи и фрукты состоят из воды, микроэлементов и витаминов, которые очень полезны для человека. Они улучшают пищеварение, замедляют старение организма.
Все овощи и фрукты повышают эластичность сосудов. Кроме того, обилие витаминов стимулирует иммунную систему организма. Тарелка овощного салата и несколько фруктов в день непременно должны входить в рацион каждого взрослого человека.