Семейный бюджет, или Маленькие хитрости молодой хозяйки

NaturalBornBitch

И кусаешь... вампирша ))

NaturalBornBitch
Клевый рецепт, надо попробовать, только у меня нет целой шеи, недавно купила кусочек небольшой. Мы вообще в последнее время куриное мясо брали. Кстати, и запеченное и вареное мясо куда полезнее жареного! И с диетической точки зрения, и с точки зрения здоровья.

NaturalBornBitch
Буся
Спасибочки!!!!!
Готовить я люблю, и кое-что даже получается ))
но вот буженина-блин.... из 5 нетовских объяснений не получилось ничаво(((((((
Пойду пробовать;)

NaturalBornBitch
это то, чем ты нас кормила??? девочки, я ваще не ем таких вещей, но пахло - зашибись как!

vvtz
Желаю удачи!

Principessa
мука-6 ст.,масло-400 гр.,яйцо-6 шт..сахар-1,5 ст, сгущёнка-4 б, сода,соль,уксус. Белки взбить с солью,желтки - с сахаром, муку с маслом, смешать всё, добавить соду гашёную уксусом,хорошенько вымесить.

тётечка сильно хвалила этот рецепт, но я не хотела сильно "морочиться"-нашла в нете попроще-мне ооочень нравится, орешки долго не черствеют (муж заныкал парочку и,видимо, забыл))))-через дней шесть нашла на верхней полке за овсянкой-мяконечкие...ммм.......

2 желтка взбить с сахаром (по рецепту 1 стакан, но можно чуть меньше, а то будут слишком сладкие), бзбить белки, смешать, добавить соду погашеную уксусом и 250гр маргарина (я его растапливаю), добавить 3 стакана муки и хорошенько вымешать-должно получится такое очень густое песочное тесто,и не должно прилипать к рукам.
орешницу смазываю только один раз (и не наливать масла в форму и "мазнуть" легонечко)),хорошенько прогреть!-и потом по маленькому кусочку (сориентируетесь на глаз)выкладываете в форму, готовятся 2-3 минуты, желательно переворачивать орешницу, чтоб с обеих сторон подрумянились.

Смачнога!!!!)))))
удачи!)

А!- на последний рецепт у меня уходит 1,5 банки варёной сгущёнки!

vvtz
А я ещё грецкие орешки вместе со сгущёнкой в орешки засовываю... Тоже вкусно получается:)

Princess
это уже совсем настоящие орешко!

Princess
да-да!!!!точно!!!!!

вот на днях делала орешки, получились очень вкусными

Купила случайно йогуртницу. Бывает, что-то втемяшицца, типа "О! называеццо забавно! ХАЧУ!" Была удивлена, что покупка оказалась ценной. 1 литр молока + стандартная баночка йогурта без добавок (типа Данон) для закваски. На выходе 7 баночек натурального йогурта. Консистенция, вкус зависит от качества(жирности ) молока. Я делаю йогурт нейтральным и салаты даже им заправляю. + БМ на каждое дежурство берет в собойку парочку.

классно! и я такое хочу!!! А где ты ее покупала? И сколько стоит? Какой там процес закваски. Странно., что от простого йогурта. прям беспрерывное производство получается)))
Девчонки, а я вот тоже по антресолям пошарилась! правда формы для орешков не нашла, зато нашла форму для петушков. Вспомнила, как я в детстве их любила. там вроде тоже начинка какая-то была. Рецепт, хоть даже приблизительно не помню((( может у кого идеи есть какие?