Закупки на свадебный стол

В этом ничего удивительного) Белорусское пойло вообще пить невозможно. Особенно бел. коньяк. А хороший коньяк, например французский, будет стоить гораздо больше 100 тысяч.
Хотя водка более менее нормальная у нас есть.
А вообще, девушки, не парьтесь насчёт спиртного, особенно насчёт водки. На это есть мужчины! Они то в этом куда лучше разбираются: какую брать, от какой утром плохо и тд и тп.

И ещё, если в состав водки входит глицерин - то такую водку лучше не брать.

у меня тоже как-то все логично разделилось, я отвечаю за выбор вина, потому что я в этом разбираюсь, а БМ за водку

Такое впечатление,что все с форума если и пьют,то только чисто заграничные напитки по 100 у.е.
Мы покупали БЕЛОРУССКУЮ ВОДКУ "Налибоки".Сперва хотели с Украины превезти,но был неудачный опыт,летом привезли с Крыма 5 б. "Хорцицы" и всю вылели,палёнка))))
5 б. "Мартини" по 1 л. папа привёз с Италии,кстати там оно стоит 12 евро))))
5 б. "Астимартини" тоже с Италии
20 б. "Спуманте" (вместо вина)-Италия
10 б. "Фригалино"-Италия
Ещё папа должен привезти пару б. "Мартини D&G",если найдёт и пару "Бакарди"

Балалайка мне кажется вопрос со спиртным это вопрос риторический, каждый его решает исходя из потребностей и возможностей....
я вот что - то смотрю Вы то ж не покупаете БЕЛАЛКовский бальзам на свадьбу....

Балалайка а что такое Спуманте и Фригалино?

Девушки, определились где будем брать спиртное на свадьбу. Просчитали кучу вариантов. Белорусское спиртное не рассматриваем. А по импортному - выгодно, особенно вина. Правда в расчете на наших 25 гостей, если больше то может и не очень, нужно считать. Дабы не посчитали за рекламу, кому интресно лс мне - расскажу в личке.

Covergirl, можно мне?

Zh-enya Если бы папа не ездил в Европу,покупали бы белорусское,наверное У нас всё импортное стоит очень дорого,и качество неизвестно какое.
самая_лучшая_весна "Spumante"-это итальянское игристое вино,10 %.Очень вкусное.
"Fragolino" папа покупает всегда у одной итальянки Чёли,домашнее игристое вино,10 %.Тоже очень вкусное,особенно земляничное.

Балалайка ну и что делать мне после этого???? кошмар, теперь я хочу такого же, а дорога в евроопт

У нас пока по спиртному на 25 человек так: водка "Хортица" (Украина) 12 бут.х0,7л (заказали с Украины), вина - 25 бутылок (белое 13 и красное 12) Молдова, берем здесь, шампанское - наше 10 бутылок. Открыт вопрос со спиртным на прогулку. Вопрос: какое спиртное брать на прогулку (молодые + свидетели)? Коньяком можно и накидаться невзначай, думала если и брать, то маленькую чекушку, шампанского боюсь - лицо краснеет и простите, как бы не облазить потом все кустики во время фотосессии на природе... Что на прогулку берут? И стоит ли покупать вкусняшку для апперитива (мартини, шампанское или ликеры какие-нибудь вкусненькие)?

а мы вот вывозим по тиху коньяк с Украины, уже 20 бутылок есть, осталось 10 . И Вино тоже от туда. Единственное. что меня смущает, что придется ставить вино купленное в евроопте тк 60 бут вина мы как то не сможем вывести. А так, еще будет присутствовать водка (чисто для не любителей коньяка) И будет работать бар , там будет стоять по три бут мартини (2 вида) виски , ром, текилла , малибу, бейлис и тд =) Но это только в планах тк моя мама ,возможно, не сможет с франции привезти столько за 4 месяца =(

Девочки, нашла на просторах инета инфу по расчету для докупки нарезок, может кому понадобится...
Холодные закуски и аперитив:
1. Мясная нарезка: рекомендуем 3 вида мяса (карбонат, шейка и т.п.) по 40 г нетто/чел каждого вида и 1 вид сыро-копченной колбасы по 20 г/чел
2. Сыр - твердый (1-2 вида) по 20-25 г/чел
3. Овощи: по 50 г/чел (огурцы, помидоры, редис); сладкий перец (лучше красный и желтый) - по 25-30 г на человека; зелень - кинза, петрушка, укроп (в основном для украшения блюд)
4. Соленья: огурцы и помидоры (лучше не маринованные) по 40-50 г; грибы - по 30-40 г;
маслины/оливки - по 10 г; черемша и маринованный чеснок на банкетах, как правило, не пользуются популярностью
5. Рыба: любая красная и белая (лучше осетрина горячего копчения) - нетто по 40 г (учтите, что из 6 кг необработанной красной рыбы останется после обработки 4 кг)
6. Икра: красная (кетовая) - по 15-20 г на человека, черная - по 10 г
7. Фрукты (количество в первую очередь определяет время года): лимоны, мандарины, виноград (зеленый и черный), яблоки (небольшого размера), груши и т.п.; бананы настоятельно не рекомендуем зимой (очень быстро чернеют)
8. Для аперитива: фрукты, шоколадные конфеты в коробках и орехи (фундук, миндаль, арахис и т.п.)
9. Свадебный торт: по 100-150 г на человека

ну и отсюда же рекомендации по спиртному:
1. Соки и вода: более 1 л на человека. Соки - не более 2-х видов (яблочный/ виноградный/морс и апельсиновый); мин. вода и кола - настоятельно рекомендуем маленькие бутылки (0,5 - 0,6 л), хотя 2х литровые и выгоднее, но столы не будут заставлены громоздкой тарой
2. Шампанское: по традиции неприкосновенные 2 бутылки, которые будут стоять перед молодыми (одна выпивается на годовщину свадьбы, другая - на рождение первенца); и максимум на 1-2 тоста всем гостям (по 150-200 г на человека)
3. Вино: рекомендуем только красное (т.к. акцент, как правило, в банкетном меню делается на мясе) - по 1/2 бутылки 0,75л на человека
4. Водка, виски, коньяк и вермут: сложно рекомендовать и советовать что-либо. Только вы, зная своих гостей, можете оценить их возможности. Но рекомендуем купить весь алкоголь с небольшим запасом, чтобы "два раза не бегать", и чтобы гости "не намешали", если закончится их любимый напиток. (с) Интернет, ресурс не помню, невестаинфо чтоли)

Covergirl,а у меня такое ещё с осени на компе.кстати по нему и считали.

Covergirl, мы как раз в след. вых-е поедем с поваром стол оговаривать - мне в самый раз твоя подсказка пасибки, дорогая!!