"Русские сезоны" или наша свадьба 01.09.12))

Bekka Нас не обошел....можно только спиртное..
А в общем девочки я очень расстроена,после посещения ресторана, даже не думала,что со мной такое будет...
Первая неприятность,которая решилась,но остаток остался(( БМ с утра пришел в ресторан заплатить предоплату,а ему сказали,что мол вы не записаны. Т.е. как звонить на прошлой неделе и спрашивать,когда мы принесем предоплату,то все ок...а как пришли,так сразу не записаны...Дима сказал волшебное слово,имя кого-то из руководства, сразу мы как-то в списке нашлись...Странно,да?
Второе..нам говорили можно свои соки,воду..теперь уже нельзя,все у них нужно брать...
Третья..план рассадки оказывается нельзя куда-то поставить,приклеить на час...вернее можно,если разрешат учредители..Что за БРЕД? Нынче учредителей нужно беспокоить по мелочам?
Еда....тоже мне не нравится этот момент,они будут все разносить...мало что будет стоять на столах,т.е. за наши же деньги мы даже не узнаем сколько мы реально съели,а сколько осталось..
Девочки,какой же неприятнейший человек этот администратор. Спасибо огромное Даше,она на самом деле задавала такие вопросы,до каких я бы не додумалась,очень помогает нам.
Представляете, пофотографироваться с нас за 30минут 50у.е....Хотя мы закрываем зал..мол это дизайнерский интерьер,а потом,когда раставят столы,то можно...и бесплатно! Я говорю..Вау..разрешили фотографа!
Вот так...это какой-то кошмарный сон. Я понимаю,что я может написала с горяча все так,как чувствую...БМ сказал,что будет сам контролировать,чтобы я не расстраивалась,что все будет ок, он разберется.

latona, это какой-то ужас. А напрямую с руководством поговорить, а не с этим неприятным типом?

Что столовка, что ресторан один сервис. Как выдумают что так такое чувство что свадеб никогда не видели и мы им что-то невероятное и невообразимое предлагаем.

Тихий ужас....

Aleksandra.Kulesh Просто такой человек,вампир..высосал всю энергию...Не знаю,как на директора выйти...БМ напрямую не знает...это компания,чей ресторан,работает с его фирмой..
zoiКвадратка Дашка вчера рассказывала разные истории,наверное,чтобы подбодрить,что разные выкрутасы бывают...
БМ говорит,что нужно бороться и отстаивать до конца...а я склоняюсь к бегству..

Это просто пипец какой-то. А вы не думали про смену ресторана?

Bekka Я думаю ..БМ нет,говорит будем до конца бороться. Просто все подвязано...все аксессуары,образы...столько работы уже проделано,что жалко бросать...

latona, может, втихую начинать подыскивать место, куда и аксессуары впишутся отлично, и персонал без черт идиотизма будет?

Aleksandra.Kulesh Сегодня провожу периодически время на Relax. by/ Но все же мне нужно остыть и принять решение. От БМ не хочется ничего скрывать, у него же тоже есть представление,как все должно быть,он тоже очень хочет,чтобы все было красиво.

+1
вот и я про тоже. искать, а русские сезоны как запасной вариант

Я б даже не спорила, только нервы потратите и настроение будет подпорчено. И потом всю жизнь будете вспоминать - "...а вот у нас на свадьбе в ресторане было то и то...."

Проще найти нормальный новый.

latona
Я тебя так понимаю, как никто другой))) С Дашей идем в мое Брутто в четверг, там похожие вопросы... ну правда оно у нас полегче, чем у вас, но поверь, я понимаю твое состояние и понимаю даже твоего БМ. Найти ресторан на 1 сентября можно, т.к. дата не совсем популярная, но я бы вот что хотела сказать, у вас какая свадьба? То есть гости какие на банкете? Всем будет наплевать на декор, если еда будет невкусная или ее очень мало, поверь. После первой рюмки всех это мало волнует...НО! если у вас весь банкет продуман, в т.ч. он является стилизованным, многие гости уже ждут именно особенного праздника - думаю, надо бороться.

На самом деле, устраивать банкет на ругани не хорошее дело...потому что они могут сделать все что угодно - Даша ж на кухне не простоит весь вечер...но у меня с брутто тоже были проблемы, и я не меняла...может потому что я клуша

В который раз замечаю, чем круче ресторан, тем хуже отношение к клиентам.

aditi Спасибо...Да,гости ждут праздника, всем безумно понравились пригласительные, все готовятся.. Будет решатся вопрос с руководством,надеюсь на положительный исход...Мы с БМ кушали в ресторане,там вкусно..к этому не придерешься...
Lis_A А кто был первым?

Если все продумано, нужно конечно бороться, другой вопрос будете ли вы довольны в конечном итоге. Я бы поискала еще варианты, просто чтобы потом не корить себя, что не сделала все, что возможно.