Солнечный день - 18.04.2015

Basya да. Будет и порционное, а в конце, если всё-таки решим и третье заказывать, будет в общих блюдах. Не факт же, что кто-то будет много есть в конце вечера. Это больше для перестраховки, я так понимаю

Nastassia_S, ага, думаю к концу вечера никому ничего не надо будет, главное, чтобы закусок хватило
Я еще подумывала о горячей закускев начале, вроде блинчиков с начинкой - для разогрева так сказать.

Basya, на всех свадьбах что я была было 2 горячих и второе общее, т.е. лежало на общей тарелке и кто хотел тот брал

Basya тоже хороший вариант. У нас столом БС заправляет, поэтому последнее слово за ней будет. И меню пока ещё рано составлять, пока поэтому только прикидываем

Natalia_H да, я тоже такое знаю.

Olka.Radyuk, а у вас в ресторане не продают контейнеры? Мы вчера в своём как раз уточняли. Там по 3 тысячи контейнеры есть, так мы решили не заморачиваться и на месте купить у них сколько понадобится

Natalia_H, ага, надо запомнить, мне же уже скоро тоже ехать надо.

Nastassia_S, я маму возьму с собой, у нее опыт есть, брату уже заказывали меню на свадьбу. С меня много не возьмешь, я и готовлю-то только под настроение, так что с глазомером на еду совсем плохо

Olka.Radyuk, спасибо большое, что поделилась, это очень ценная информация. Ценнее только заметки после - чего хватило, что осталось
Алкоголь мы уже почти весь купили в Вильнюсе: вино, коньяк, шампанское, осталась водка - ее будем у нас брать.
Насчет ананасов читала в одном отчете, что невеста по всему городу искала красивые маленькие ананасы, а их потом просто порезали и никакой красоты. Так что наверное надо уточнить особо, чтобы не портили красоту.

Olka.Radyuk. т.е. у вас тоже три горячих? Это супер!) Ты меня успокоила. А контейнеры купите сами тогда, это не так и затратно

Olka.Radyuk, я вот примерно так же рассчитываю. В ресторане с запасом набрать, чтобы на второй день не заморачиваться, а только разогреть, потому как не в ресторане будем, а взрослые и молодежь разъедутся по коттеджам допраздновать)

Olka.Radyuk, ах вон оно что, а Пандору-то мы и не заметили
Надо обязательно не забыть контейнерами запастись. Помню на заре моих посещений свадеб, все по пакетам пихали или вобще в ведра-кастрюли, а потом с цивилизацией пришли контейнеры.
У нас намечается второй день в облегченном формате, надо будет чем-то кормить мою родню на следующий день.

Olka.Radyuk, ух-ты, какой отличный списочек ты набросала
Поделю на два и мой дополнительный список готов
Спасибо Удачи в закупочках

Здорово, что меню вышло таким бюджетным! А названия блюд звучат очень аппетитно

У нас было 2 горячих, и осталось столько всего, что уже не знали, кому всё это рассовать. Гости говорили, что еды могло быть и поменьше. Но у нас не было второго дня. Контейнеры муж покупал где-то на рынке около "Бигза".