В нашей свадебной подготовке еще минус один пункт – мы определились с кондитером. Готовить тортик к нашей прекрасной свадьбе будет Елена Васильева (она же Valenka).
У нас не очень большие требования к тортику: мы хотим максимально простой, сливочного цвета без мастики, как будто по нему прошлись строительным мастерком. Из украшений – живые цветы и зелень в флористике нашей свадьбы. Ну и обязательное условие – сертификат, т к не принимают без него кондитерские изделия.
Вот такой эффект строительного мастерка хотим
Наша Маша устроила нам дегустацию у Татьяны Коржовой и Марины Давыдовой. Я не спорю, это очень вкусные тортики, но не было чувства вау и ах…Ну и кроме того, я ждала, что за 25-30 у е за килограмм я буду облизывать прям тарелку после этого тортика. Увы, этого не случилось (никаких претензий к вышеперечисленным кондитерам, исключительно наши ощущения).
И тут случается у нас на работе очередной праздник, для которого наше руководство всегда заказывает тортики у одного и того же кондитера. Я пробую и понимаю – вот оно, как же я сразу не вспомнила про эти чудесные торты от кондитерской «Valenka», а именно от Елены Васильевой.
И вот мы с Машей уже сидим в одной из кондитерских и болтаем с Еленой. Девочки, это безмерно приятный в общении человек, который знает о тортах, наверное, все. Мы обсудили дизайн, количество ярусов (я так хотела именно 3 и их мне сделают), возможные начинки, доставку, украшение и прочее. В итоге из всех предложенных начинок мы решили попробовать все с сырным кремом и заказали их к Пасхе, чтобы была возможность отвезти родителям на пробу. На общем собрании двух семей было решено, что выиграл торт «Красный бархат» с вишней.
Такого цвета будет тортик внутри
Я была очень удивлена ценой тортиков: Торт до 10 кг 400 000 за кг, Торт больше 10 кг – 500 000 за кг (из-за особенностей конструкции и дизайна)
Так как тортик у нас простой, то нам посчитали 400 000 за кг плюс скидки для сотрудников нашей компании 15%. Итого наш 12 кг чудо-торт обойдется в 4 000 000 плюс 100 000 доставка. Цена зафиксирована в белорусских рублях и изменяться для нас не будет (30% предоплаты уже внесены).Цветы для украшения накануне привезет наш флорист, в итоге все будет точно в стиле свадьбы. Я довольна более, чем полностью
P.S. Совсем забыла упомянуть, у Елены 2 кондитерских, поэтому можно все попробовать прямо в кафе (если начинки есть в наличии). И небольшой минус, до Елены достаточно сложно дозвониться, но с этим Маша успешно справилась.
Последний раз редактировалось Fiora 03 май 2016, 09:06, всего редактировалось 2 раз(а).
Я тоже выбирала между Давыдовой и "ДА-мастер". Я не очень люблю тортики (да-да есть и такие ), поэтому сложно было выбрать. Выбрала "ДА-мастрер" и только потому, что у них на дегустации был тортик с творожно-сырной начинкой - это единстенный кусочек который я съела полностью и влюбилась в него.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 41
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
), поэтому сложно было выбрать. Выбрала "ДА-мастрер" и только потому, что у них на дегустации был тортик с творожно-сырной начинкой - это единстенный кусочек который я съела полностью и влюбилась в него.
