вчера дошли руки сделать то, что ел на корабле
куриные крылышки шт 20-30
отсекаем крайние части, оставляем серединку, можно и мясную часть использовать тоже.
соус-маринад
стакан соевого соуса 3-4 ложки меда, 1,/2 бальзамического уксуса
ложку острого соуса (но для тех кто любит очень острое можно Табаско)
перемешиваем и заливаем наши крылья и часов на 6 в холодильник)
потом достаем из маринада и обжариваем, доливаем маринад-соус и тушим еще минут 15-20 (можно в духовке)
гарнир рис или овощи, в идеале печеный батат.
Приятного аппетита
PS остатки крыльев мелкие "финтиплюшки" (крайние кусочки) просто обжарил до хрустящего состояния и с пивком )))
расскажу и я суперрецепт)). мой папа когда готовит- все балдеют. у меня не так вкусно получается как у папы, но тоже неплохо. муж переодически просит приготовить
куриное филе режется на кусочки, засыпается в утятницу(в которую предварительно налито подсолнечное масло), наливаем несколько ложек соевого соуса, немного приправы карри(или другой если карри не нравится), соль по вкусу(соевый соус соленый, но некоторым мало) слегка обжаривается..добавляются шампиньоны, лук, морковь (их можно отдельно на сковородке обжарить, а потом добавить), спаржевая фасоль. все слегка утушивается. затем добавляем сметану, все перемешиваем и доводим до полной готовности. няяяяяяяяммм!!!!! моему папе этот рецепт рассказал знакомый дядька, повар из ресторана
Птицу привыкла запекать в духовке на банке, с водой. Очень пришелся по душе этот способ, сплошные преимущества. Курочка выходит целая, нигде не пригоревшая, равномерно пропеченная.
Птицу привыкла запекать в духовке на банке, с водой.
А какая банка нужна и сколько воды имеет значение? Ну и я поделюсь рецептом. Печеночная запеканка в духовке, но, обратите внимание. Обязательно беру куриную печень, т.к. она нежнее. На крайний случай, можно индюшиную или смешать с говяжей/свиной, тут на любителя или на то что есть под рукой у хозяйки.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения